Un Kurabiyesi

Malzemeler

• 250 gram Tereyağı
• 1 su bardağı Pudra şekeri
• 0.5 su bardağı Sıvı yağ
• 1 su bardağı Nişasta
• 3 su bardağı Un
• 1 paket Vanilya
• 0.5 paket Kabartma tozu

Adımlar

1. 1Oda sıcaklığındaki tereyağını geniş bir kaba alın.
2. 2Pudra şekeri ve sıvı yağı ekleyip iyice karıştırın.
3. 3Nişasta ve vanilyayı ekleyin.
4. 4Unu ve kabartma tozunu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
5. 5Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın.
6. 6Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
7. 7Üzerlerine çatalla hafifçe şekil verin.
8. 8Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
9. 9Kurabiyelerin tamamen kızarmasına izin vermeden fırından çıkarın.
10. 10Soğuduktan sonra servis edin.