Sushi Bowl

Malzemeler

• 2 su bardağı Sushi pirinci
• 2.25 su bardağı Su
• 3 yemek kaşığı Pirinç sirkesi
• 1 yemek kaşığı Toz şeker
• 0.5 çay kaşığı Tuz
• 400 gram Somon
• 1 adet Salatalık
• 1 adet Avokado
• 1 adet Havuç
• 3 yemek kaşığı Soya sosu
• 1 yemek kaşığı Susam
• 1 yaprak Nori

Adımlar

1. 1Sushi pirincini berraklaşana kadar birkaç kez yıkayın.
2. 2Pirinci suyla birlikte tencereye alıp kapağı kapalı şekilde pişirin.
3. 3Pişen pirinci yaklaşık 10 dakika dinlendirin.
4. 4Pirinç sirkesi, şeker ve tuzu karıştırıp şeker çözülene kadar hafifçe ısıtın.
5. 5Sirke karışımını pirince ekleyip nazikçe karıştırın.
6. 6Somonu küp şeklinde doğrayıp tavada tamamen pişirin.
7. 7Salatalık ve havucu ince şeritler halinde doğrayın.
8. 8Avokadoyu dilimleyin.
9. 9Kaselere sushi pirincini paylaştırın.
10. 10Üzerine somon, salatalık, havuç ve avokadoyu yerleştirin.
11. 11Soya sosu gezdirip susam serpin.
12. 12Nori yaprağını ince şeritler halinde kesip üzerine ekleyin.
13. 13Soğuk veya oda sıcaklığında servis edin.