Chicken Fajita

Malzemeler

• 500 gram Tavuk göğsü
• 1 adet Kırmızı biber
• 1 adet Yeşil biber
• 1 adet Sarı biber
• 1 adet Soğan
• 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı Limon suyu
• 1 çay kaşığı Toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı Kimyon
• 1 çay kaşığı Kekik
• 2 diş Sarımsak
• 1 çay kaşığı Tuz
• 8 adet Tortilla

Adımlar

1. 1Tavuk göğsünü ince şeritler halinde doğrayın.
2. 2Zeytinyağı, limon suyu, kırmızı biber, kimyon, kekik, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırın.
3. 3Tavukları bu karışıma ekleyip iyice harmanlayın.
4. 4Tavukları yaklaşık 15 dakika marine edin.
5. 5Biberleri ve soğanı ince şeritler halinde doğrayın.
6. 6Geniş bir tavayı yüksek ateşte ısıtın.
7. 7Tavukları tavaya alıp tamamen pişene kadar soteleyin.
8. 8Biber ve soğanları ekleyip sebzeler hafif diri kalacak şekilde soteleyin.
9. 9Tortillaları ayrı bir tavada kısa süre ısıtın.
10. 10Tavuklu fajitayı sıcak tortillaların içine paylaştırın.
11. 11İsteğe göre yoğurt veya salsa ile servis edin.