Beşamel Sos hazırlama ve pişirme süresi ne kadar?

Hazırlık süresi 5 dakika, pişirme süresi 15 dakikadır.

Beşamel Sos

Name: Beşamel Sos
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 50 gram Tereyağı; 50 gram Un; 500 mililitre Süt; 0.5 çay kaşığı Tuz; 0.25 çay kaşığı Karabiber; 0.25 çay kaşığı Muskat

SoslarHazırlık: 5 dkPişirme: 15 dk6 kişilik

Malzemeler

50 gram Tereyağı
50 gram Un
500 mililitre Süt
0.5 çay kaşığı Tuz
0.25 çay kaşığı Karabiber
0.25 çay kaşığı Muskat

Adımlar

1Tereyağını sos tenceresinde eritin.
2Unu ekleyip orta ateşte yaklaşık 2 dakika kavurun.
3Sütü azar azar eklerken tel çırpıcıyla sürekli karıştırın.
4Karışım kaynamaya başlayıp koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
5Tuz, karabiber ve muskatı ekleyin.
6Birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın.
7Sosu sıcak olarak lazanya, fırın makarna veya sebze yemeklerinde kullanın.