Tavuk Sote

Malzemeler

• 500 gram Tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı Sıvı yağ
• 1 adet Soğan
• 2 diş Sarımsak
• 2 adet Yeşil biber
• 1 adet Kırmızı biber
• 2 adet Domates
• 1 tatlı kaşığı Domates salçası
• 1 su bardağı Sıcak su
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Adımlar

1. 1Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın.
2. 2Soğanı yemeklik, biberleri ince ve domatesleri küp şeklinde doğrayın.
3. 3Tavukları geniş bir tavaya alıp suyunu salıp çekene kadar pişirin.
4. 4Sıvı yağ, soğan ve ince doğranmış sarımsağı ekleyip birkaç dakika kavurun.
5. 5Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.
6. 6Domatesleri ve domates salçasını ekleyin.
7. 7Tuz, karabiber ve pul biberi ilave edin.
8. 8Malzemeleri birkaç dakika birlikte pişirin.
9. 9Sıcak suyu ekleyip tavanın kapağını kapatın.
10. 10Tavuklar tamamen pişene kadar yaklaşık 10-15 dakika kısık ateşte pişirin.
11. 11Sıcak servis edin.