Pirinç Pilavı

Malzemeler

• 2 su bardağı Pirinç
• 2 yemek kaşığı Tereyağı
• 1 yemek kaşığı Sıvı yağ
• 3 su bardağı Su
• 1 çay kaşığı Tuz

Adımlar

1. 1Pirinci ılık suda yaklaşık 15-20 dakika bekletin.
2. 2Pirinci birkaç kez yıkayıp suyunu tamamen süzün.
3. 3Tereyağı ve sıvı yağı pilav tenceresinde ısıtın.
4. 4Pirinci tencereye ekleyip birkaç dakika kavurun.
5. 5Tuzu ekleyip karıştırın.
6. 6Suyu ilave edip bir kez karıştırın.
7. 7Tencerenin kapağını kapatıp önce orta ateşte kaynatın.
8. 8Kaynadıktan sonra ocağı kısın ve pirinç suyunu çekene kadar pişirin.
9. 9Ocağı kapatıp pilavı yaklaşık 10 dakika dinlendirin.
10. 10Pilavı hafifçe karıştırıp servis edin.